Glavni
Zdravljenje

Recept za med sbitke: sonce v vsakem vrču

Fotografije s spletnega mesta: Xcook.info

Za tiste, ki jih zanima, sploh ni skrivnost, da se čaj, kot tudi kava, pojavlja v Rusiji ne tako dolgo nazaj, kot se morda zdi. Te pijače so postale priljubljene pred dvema ali tristo leti, in celo takrat so bili tako dragi, da ne bi vsi lahko privoščili takšnega užitka. Ampak glede na zgodovinske povzetke naših prednikov in do čaja samovars uporabljajo popolnoma in kuhano njih dišeče sbiten, da bi lahko takoj odstranijo vse simptome prehlada, dodaten razlog za veselje, da bi vzpostavila boj razpoloženje. Če želite izvedeti, kako kuhati medu sbiten doma, katere komponente bo potrebno, kaj zelišča, naj bolje in kako dejansko piti vredno razpravljali podrobneje.

Pozdravi oddaljenih prednikov: kako narediti med sbiten doma

Fotografija z mesta: urogenital.ru

Če sem popolnoma iskren, zgodovinarji menijo, da je ruski narod ne pijejo alkohola, in če so pili medico zloglasne, so to storili tako redko, na večjih praznikih, in njihova trdnjava je bila smešna, le nekatere 2-6%. Zato je bil sbiten v začetku popolnoma brezalkoholen, šele od sedemnajstega stoletja, ko je kuhanje jekla fermentiral, z dodajanjem kvasa. Kako narediti med sbiten, takrat je vsaka gospodinja vedela, danes so tradicionalni recepti postali redki, izkušnja prednikov pa je skoraj izgubljena.

Sestavni del sestave medu so znižali in zdravilnih zelišč, iz katerih pripravlja in juho, nato udarci navzdol raztopino medu. Dodajanje v različnih sklopih in sorazmerjih lahko sestavlja veliko prvotnih sbitnic, ki imajo različne zdravilne lastnosti. Vendar pa mora biti zelo previdni pri tem, saj lahko le strokovnjak povedal, kaj je trava, in tisto, kar je drugačno farmakološke lastnosti kot veljavna, kakor tudi, kako se povezati z drugimi komponentami. Zato je treba dosledno upoštevati dano mešanje, vsaj dokler ne postanete strokovnjak za takšne zadeve.

Mnogi klici sbiten med iz ruskega mulled vina, in seveda obstaja nekaj resnice v njem. Vendar pa za razliko od nje glavna sestavina pijače ni vino, ampak medu, izdelek je uporaben in zelo priljubljen, še posebej v hladni sezoni in pozimi.

Delno sbiten res izgleda je segrela začinjeno vino, saj vsebuje tudi zbirko zelišč, začimb in drugih sestavin, ki lahko ogreje na mrazu, daje posebno vedrino in celo okrepi imunski sistem. Toda preden se odločite, kako narediti medu sbiten, morate najprej ugotoviti, kakšne uporabne lastnosti ima.

Aromatičen in okusen med sbiten: koristne lastnosti pijače so očitne

Zaradi svoje edinstvene sestave, ki je sestavljen iz ene neprekinjene "koristnosti", sbiten medu, recept za katero se boste naučili in celo ga naučiti, da v praksi, prihaja v ospredje v boju proti prehladu med hladno sezono. Ampak to je le vrh konca velikega ledenega dna, ki ga je zaželeno preučiti od vrha do dna. Seveda, to je šala, vendar obstajajo legende o uporabnosti medu sbitke, zato je vredno, da se to podrobneje obdrži.

Fotografija z mesta: male-site.ru

  • Med sbiten je bogat z najširšo paleto mineralov, elementov v sledovih in vitaminov, kot so C, A, B, PP in mnogi drugi, kar lahko pomaga obvladovati spomladansko avitaminozo.
  • Pijača v nekaj minutah odstrani utrujenost in celo zdravi stres, daje dobro razpoloženje.
  • Priporočljivo je, da uporabite sbiten brezalkoholni načrt tudi za majhne otroke z prehladom, seveda, če ne obstajajo kontraindikacije v obliki osebne nestrpnosti komponent. Da, in odrasli taki pijači kot sbiten, samo pomagajte.
  • Lahko uporabite sbiten na medu tistim, ki se dolgo in neuspešno borijo z nespečnostjo, bo zagotovo pripomogel, da bo sanje globoko in spokojno.
  • Honey sbiten bo tudi pomagal znebiti parazitov, če ga redno uporabljate.

Med drugim je bil s pomočjo recepta mednega sirupa v starih časih zdravilci in zdravilci zdravili bolezni, kot je prostatitis, ki je, kot je znano, zelo težko zdraviti zdravilne metode zdravljenja. Bilo je verjetno, da če jo naredite na sveto vodo, pa tudi z ustreznim nizom zelišč, se bo roka odstranila ročno, najpogosteje pa se je izkazalo tako.

Edinstveni medeni sbiten: recept za kuhanje doma

Fotografija s spletne strani: kvasovar.com

Treba je reči, da recept za izdelavo medu ni enak in obstaja veliko možnosti, ki jih je treba upoštevati ločeno. Navsezadnje imajo vse edinstvene spojine tudi izvirne lastnosti, kar pomeni, da bodo v različnih primerih primerne. Dejansko obstaja določen starodavni recept, ki velja za klasično ali osnovno. Bilo je z njim, in moramo začeti podrobneje spoznal, in prvič pripraviti zdrav in ogrevanje, kot tudi osvežujoč ohlajeno, ingver in medu sbiten, pijača, tako ljubljeni naši daljni predniki Slovanov.

Starodavna sestava satja

  • En kilogram belega melase in jo lahko kupite pri kuhanju. Najpogosteje obstaja možnost nakupa belega ali črnega melase. Prvi ima mehkejši okus, drugi pa bolj nasičen, vendar daje temno, skoraj črno barvo, ker zagotovo ne bo delovala z nami.
  • Dvesto gramov naravnega medu. Upoštevati je treba, da ni nadomestek, sicer pijača ne bo delovala. Najbolje je, da vzamete medeno apno, ajdo ali cvet.
  • Pet stvari grenke. Če vam ta začimba ni všeč, lahko vzamete manjši, na primer tri.

Fotografija z mesta: urogenital.ru

  • Dva grama mletega cimeta ali enega ali dveh cimetovih palic.
  • Dve čajne žličke ingverja, vendar samo brez vrha, sicer lahko pijača postane prekomerno pikantna in opečena.
  • Pet ali deset graha črnega ali belega sladkega dišavega popra.
  • Pet ali osem kosov kardamoma.
  • Tri srednje zvezde badjana.

Vsa ta prijaznost bo zahtevala približno pet ali sedem litrov vrele vode. Pred tem sbiten ni bil pripravljen za eno ali dve osebi, in takoj za dobrih dvaindvajset sosedov, ki so prijazno pogledali goste. Če menite, da je to preveč, se formula lahko zmanjša sorazmerno. V praksi se izkaže, da družba treh ljudi zlahka pije štiri ali pet litrov tega sranja ingverja, zato si mislite zase.

Domača magija: kako narediti samo sbiten med

Fotografija s spletnega mesta: younapitki.ru

Če želite, da bi med domačim ingverjem prišel doma, potrebujete precej veliko ponev. Upoštevati je treba, da je bila njena dna dovolj debela, sicer lahko pijača opeče in to je popolnoma nesprejemljivo.

Če ste v procesu kuhanja medu sode, vsaj nekaj opečenega na dno ali stene loncev, lahko varno vlijete vaše pivo v umivalnik, ga ne bo mogoče piti. Strogo sledite receptu in tehnologiji, to je tisto, kar vam lahko pomaga obvladati nalogo in res gledati pijačo, ki jo ne potrebujete za trenutek, medtem ko jo kuhamo na peči.

Segrejemo vodo in raztopimo melase v njej, tako da ni nobenih strdkov levo. To lahko storite v hladni vodi, vendar boste morali precej daljšo raztopino premešati, zato je pred kuhanjem na voljo predgretje vode in po želji jo zavrite. Ponovite ognjišče in kuhajte deset do petnajst minut - to sploh ni problem.

Nato v ponev z vrenjem raztopine melase morate izpustiti vse začimbe in začimbe, ki ste jih predhodno izbrali in pripravili. Če ne želite, da imajo nekaj plava v pijačo, samo tie vse začimbe v marlechku, prikolico za njeno bob, na primer v obliki umiti prodnata in pade na dno ponev. Začimbe začimb se priporočajo tudi deset minut.

Če potrebujete medicinske lastnosti srebra, potem ne smete takoj dodati medu. Od vrenja in v splošnem od vroče vode preprosto izgubi vse lastnosti. Če potrebujete prijeten okus in aromo, se lahko med takoj raztopi, v posodo iztisnete malo juhe začimb. Da bi bil medu sbiten, recept, ki smo se ga naučili danes, najbolj koristen, je treba dodati med le po tem, ko temperatura pijače pade do štirideset stopinj, na lestvici Celzija.

Močni sbiten: recept za kuhanje tistim, ki radi vroče

Fotografije s spletnega mesta: BeHoneybee.ru

Če pa mislite, da je sbiten izjemno brezalkoholen, potem ste globoko napačni. Vsaka gostiteljica ali mojster lahko enostavno pripravi močan, opojni sbiten, ki kot roko razbremeni utrujenost, posledice podaljšanega stresa in celo depresije.

Sestava alkohola sbitena

  • Sto petdeset gramov apna ali medu. Poskrbite, da je naravno.
  • V litrski steklenici poceni rdeče suho vino, na primer Bordeaux ali Merlot.
  • Dve tri stvari grenke.
  • Očesce in cimet v tleh je dodan po vašem okusu.

Enostaven način za izdelavo medu sbiten na vinu

Še enkrat, da bi pravilno pripravili sbiten na vino, morate vedno imeti na vrsti ročaj ali ponev z debelim dnom, ki ne dovoljuje, da bi se sestavile gorile. Vino vlijemo v pripravljeno posodo in segrejemo na nizki temperaturi do temperature, ki ne presega sedemdeset stopinj.

Fotografije s spletnega mesta: mysekret.ru

V nekaj vročega vina vlijemo v majhno vrč ali steklo in v njem razredčimo med. In se morate ustaviti, dokler se popolnoma ne razbije, ne da bi za seboj pustili kruh ali sediment. Vse to prelijemo v skupen ponev, dodamo začimbe in ogrejte malo več. Treba je spomniti, da sbitena ni mogoče kuhati na kakršenkoli način, na primer zloglasnega kuhanega vina doma, ki se ga lahko naučite iz klasičnega recepta na naši spletni strani.

Legendarni petrine sbiten: čudežna pijača samega Petra Velikega

Za začetnike so že predstavljeni recepti za kovačnik dovolj, vendar tega starodavnega recepta ni mogoče prezreti, ker ga je Peter Veliki spoštoval in dvignil rusko državo na popolnoma novo raven. Čeprav je ljubil vse v tujini, nikoli ne bi mogel zavrniti takšnega zdravljenja. Zanimivo je, da bo tradicionalna vroča pijača ta čas hladna in jo je treba pijati v vročini, po kopališču pa poživi, ​​daje moč, normalizira metabolične procese v organizmih in še veliko več.

Fotografije s spletne strani: SuperCook.ru

Sestava Petra Sphinxa

  • 100 gramov naravnega medu, v tem primeru je bolje jemati ajde.
  • En liter naravno, kuhano neodvisno, kruh kvass.
  • Dve ali tri čajne žličke z vrha naribanega hareja.

Metoda priprave sbintha od Petra I

Za začetek morate kuhati kvass, in tudi če je iz koncentrata, ki se prodaja v trgovini, to ne boli. Ampak kupljeni kvass kakovosti sbiten ne deluje, celo na sodu. Kvass mora biti močan, nasičen, svež in gost, tako v trgovini, ki ga ne morete kupiti, drugače se bo pijača izkazala za okusno.

Pour kvass v ustrezno posodo, dodajte med njimi in hren. Vse to je treba zelo dobro mešati, dokler ni vse popolnoma raztopljeno, razen hrenovih kosov. Mimogrede, hrenovi koreni so prav tako bolje kupiti v trgovini in se utrgati, biti pripravljeni na solze, močan in energičen, če je rastlina pravilno shranjena. Zmogljivost je treba tesno prekriti, na primer z gazo ali čisto krpo in pustiti na dan v temnem prostoru.

Fotografija s spletne strani: RomovyDnevnik.ru

Naslednji dan je sbiten že pijan. Kot vidite, se ne ogreje, ker so vse koristne lastnosti medu in ostalo shranjene v pijačo, se izkaže, da je malo gaziranega, tart in neverjetno svežega. V vročini lahko dodate nekaj ledenih kock na steklo s sbiten, nato pa bo osvežilni učinek največji.

Recept za med

Recept za med

Honey sbiten dolgo časa je bila ruska nacionalna pijača, ki se prijetno ogreva in tudi preprečuje prehlad. Na žalost je zdaj nezasluženo pozabljen. Želim vas opozoriti na to in ponuditi enega od receptov za izdelavo sbitnije na medu. Prepričajte se, da si s svojo koristno in okusno pijačo zadovoljite sebe in svojo družino.

Sestavine

Faze priprave

V vreli vodi raztopimo med in sladkor.

Dodajte začimbe: ingver, cimet, klinčki, kardamom, lovorjev list.

8-10 minut zavrite sbiten na medu, po potrebi odstranite peno.

Naj se pijača približno 30 minut, seva, segreva, dodajte limono in pijte vroče. Recept sbitnya med je preprost, pripravljena pijača pa vas bo navdušila s čudovitim okusom in pripomogla k krepitvi zdravja.

Vse o kovačniku: uporabne lastnosti, recepti, sestava

Honey sbiten je priljubljena stara pijača. Njegova klasična receptura za kuhanje vključuje uporabo glavne sestavine - naravni med, pa tudi vodo, začimbe in zelišča. Odvisno od uporabljenih sestavin se spremeni okus pijače in njenih zdravilnih lastnosti.

Predvidevam, da je ime pijače prišlo iz besede "knock down", kar je povezano s tem, kako narediti sbitnya. Kuhalo ga je v dveh skledah. V enem je bil dodan med, v drugi pa so bili pripravljeni trave in začimbe. Na zadnji stopnji sta se obe infuziji združili in sesuli (temeljito premešali).

Kaj naredi med sbiten in zakaj je to koristno?

Honey sbiten, zaradi svoje sestave in zdravilne lastnosti uporabljenih sestavin, se pogosto obravnava kot alternativa zdravilom. To naravno zdravilo se uporablja kot preventivna in kurativna infuzija. Hkrati se lahko ta tonik in okusna pijača pijejo, kot redni čaj.

Med - glavna sestavina pijače - je nasičena s kompleksom vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Zdravilna zelišča: timijan, kamilica, šentjanževka, origano, meta, žajbelj - dopolnilna protivnetna, protivnetna, tonične lastnosti medu. Zdravilne rastline, kot so timijan, ivan-čaj, slon, žajbelj, imajo sposobnost izboljšati delo črevesja in želodca, zdraviti prehlad, okrepiti krvne žile.

Različne začimbe: poper, kardamom, nageljnove žbice, ingver, cimet, listi lovorjev - dajte pijačo zdravilne lastnosti. Kardamom na primer izboljša apetit in pomirja živčni sistem, cimet vpliva na količino sladkorja v krvi, ima protiglivične lastnosti, spodbuja boljšo možgansko funkcijo. Carnation razbremeni bolečino in je dober antiseptik, ingver zmanjša simptome zastrupitve med zastrupitvijo in ima veliko drugih koristnih lastnosti.

Kombinirane v sbitni, te zelo koristne sestavine same po sebi spremenijo v zdravilno pijačo, ki pomaga pri preprečevanju prehladov in povzročiteljev bolezni med epidemijami.

Sbiten pomaga hitreje okrevati in opomore od bolezni in težkih operacij. Uporablja se kot pomožno terapevtsko sredstvo za bolezni krvnih žil, srca, krvi, prostatitisa, hipertenzije.

Kako narediti medu sbiten?

Tehnologija priprave medene pijače se skozi stoletja ni spremenila. Lahko je alkoholna in brezalkoholna pijača, preprosta in kremasta. Sušene sbitte se pridobiva s fermentacijo medenega medu z različnimi začimbami (v nekaterih receptih, melasi in sladkorju se doda). Pijače, pripravljene na ta način, so podobne medu pivu, bragi, nizkoalkoholnim opojnim medom.

To pijačo za peko, ki je peklo, je bilo v Rusiji všeč in ga povsem okopalo. Sprva je bila v glavnem pripravljena sbiten brezalkoholna. je dovoljeno le v tej pijači za prosto trgovino na ulicah, bazarji, sejmov in potujočih območjih Sbitenschik, lije iz sbytennyk (stari starši samovars), ki spominja grelnikov vode, ki so se zgodili v notranjosti glavni del ogrevalne naprave - cevi z podduvalom.

Toda poleg trgovanja na kvadratov mesta Sbitenschik na najbolj obremenjenih mestu je "Sbiten kajenje" (nekaj podobnega restavracije). Tam je na voljo tudi pošteni ljudje piti toplo medeno dišeče tekočine, ki je priložen k sladico posebnega stein ob koncu okusen obrok s piškoti, kolački in okrogle žemljice.

V gostilnah je bilo mogoče poskusiti različne vrste sbit: kvass ali vinske medene pijače. Ampak ne glede na način priprave za vse sbitnej je značilna medena sladkost, pekoča začimba in kurativne lastnosti.

Recept za klasično sbitnico

Pripravljen je zelo enostavno in hitro. Na začetku smo dodali le črni poper receptu iz začimb. Ko so se začele pojavljati druge čezmorske začimbe, so začele biti dodane še druge začimbe.

Potrebovali bomo:

  • Voda - 1 l
  • Ingver, cimet - za 1 žličko.
  • Kardamom v prahu, janež - 1/3 žličke.
  • Dragi 200 g
  • Črni poper - 8-10 grah
  • Carnation - 4-5 kosov.

Na prvi stopnji se med, ki se raztopi v vodi, zavre. Potem skupaj z začimbami kuhamo še četrtino ure. Sbiten bi moral stati več ur.

Ta vroča pijača bo pripomogla k ohranjanju toplote in zaščiti pred prehladi. Število začimb se lahko sprejme po vaših željah.

Recept za preprost strel

Po tem receptu medu (500 g), vodo (6 L), belo sirup (700 g), mete, cimet, nageljnove žbice, hmelj in druge arome (po želji) mora vreti pol ure. Piti, kot čaj - vroče.

Ancient recept za kuhanje sbitnia

Sbiten, pripravljen s prirejeno metodo, velja za najtežjo tehnologijo.

Vsi izdelki: med (500 g), šibka piva (6 litrov), 50 gramov jabolčnega kisa, 20 gramov ingverja - premešajte in zavrite 1 uro. Ohlajeno zmes je treba vliti v posodo in dodati pol kozarca tekočega kvasa. Za fermentacijo zmes odstranimo 6 do 14 ur v vročini. Nato tesno zaprite cev in shranite nekaj dni na hladnem. Po tem lahko pijete sbiten.

Sbiten s brusnicami

Za pripravo sbitena glede na ta recept potrebujemo:

  • Jagode brusnice - 250-300 g
  • Kardamom - 15 kosov
  • Dragi 200 g
  • Cimet - 1 tsp.
  • Bay list - 1 kos.
  • Carnation - 3 brsti

Stisnite sok iz jagod. Nalijte drozge v vodo, dodajte klinčki, kardamom, cimetom in kuhamo 15 minut. Pred koncem kuhanja (5 minut) dodajte lovorjev list. Strain broth in dodamo med in brusnični sok. Segrejemo ga, mešamo, do nastanka prvih mehurčkov. Ne vreti.

Skrbni sladki sbiten

  • Hmelj - 40 g
  • Začimbe po okusu
  • Beli med - 1 kg

V 3 litrih vrele vode raztopimo med in vztrajamo 24 ur. Potem kuhamo tekočino 2 uri. 15 minut pred koncem kuhanja dodajte cimet, kardamom, nageljnove žbice, mete in hmelj. V ohlajeni tekočini dodamo ½ skodelice tekočega kvasa in vztrajamo 2 tedna v hladnem. Po tem lahko nalijete v steklenice za shranjevanje.

Recept za nacionalno sbiten

1 kg medu mešamo v vreli vodi. Dodajte začimbe in okrog 20 g hmelja. Vsi kuhamo dve ali tri ure. Chilled sbiten se lahko napije kot kvass.

Moskva Sbiten

Pravi ruski sbiten z ingverjem, poprom, cimetom in medom se lahko pripravi v skladu s receptom iz Moskve.

  • Voda - 5-6 l
  • Črni poper - 10 grahov
  • Dragi 200 g
  • Menta suho - 5 tbsp. l.
  • Ginger tleh - 2 tsp.
  • Bela trska - 1 kg
  • Cimet - 2 g
  • Kardamom - 6-8 kapsul
  • Carnation - 5 popkov
  • Badyan - 3 zvezdice

V vreli vodi raztopimo med in melase ter kuhamo četrt ure. Izlijete vse začimbe in kuhajte še 15-20 minut.

Recept za brezalkoholne sbitene

Pripravite najbolj brezalkoholno sbiten, ki ni slabše kot katerikoli alkohol se v hladnem zimskem večerju ogreje, ne bo težko. To se naredi hitro in enostavno: le pol ure - in na mizi že greste zdravo pijačo.

Za to potrebujemo:

  • Med - 2 tbsp. l.
  • Voda - 3 skodelice
  • Cimet - 0,3 grama
  • Brusnični sirup ali cvetlični sirup
  • Carnation - 0,2 g

Kombiniramo med z začimbami in majhno količino sirupa. Pripravljena zmes mešamo v vodi, predhodno segrevamo. Po kuhanju kuhamo še 20 minut. Pripravljeno pijačo je treba filtrirati in vroči v vročih skodelicah.

Kako piti sbiten med?

Način uživanja pijače je odvisen od načina priprave. Če je domači sbiten, ga lahko pijete kot redno pijačo, recimo kavo ali čaj.

Poleti ali v vroči kopeli je hladen sbiten odlično sredstvo za obnavljanje vodne bilance v telesu. Pijača, ki spominja na kvass po okusu, popolnoma gladi žejo in pomaga prenašati toploto.

V slabem vremenu in hladnem sbitenu je priporočljivo piti vroče kot kuhanega vina, da bi okrepili splošno stanje telesa, ogrejali in preprečili prehlad.

Pripravljen sbiten - to je precej koncentrirana pijača z veliko količino zdravilnih učinkovin. Pijte je priporočljivo, preden jedo 1 žlico, razredčeno v skodelici tople vode.

In tudi če obstajajo dvomi o koristih tega pijačo za zdravje, je treba vedeti, da je v vsakem primeru med sbiten veliko bolj koristen recimo sodobnih gaziranih pijač. Vsaj zato, ker je izdelan samo iz naravnih varnih sestavin.

Kako narediti medu sbiten?

Eden izmed priljubljenih starih vzhodnonavskih pijač je med sbiten. Pred pojavom čaja v Rusiji se je štelo za skoraj edino vročo pijačo, ki je bila kuhana v vsaki hiši. V zimskem času je bilo toplo, da se je segrelo, poleti pa je bilo kul, da bi ugasnili žejo. Razmislite, kaj je med sbiten, kakšni recepti obstajajo in kako se lahko pripravite sami doma.

Zdravilne lastnosti

Uporaba med sbitke je posledica prisotnosti medu, začimbami in zelišči. Pozimi je bila pijača porabljena v vroči obliki, saj ima ogrevalni in protivnetni učinek. V hladni obliki je bil izdelek cenjen predvsem poleti ali med pohodom v kopalnici, ker je hitro utegnil žejo in toniziral v vročem vremenu. V ljudski medicini se je pogosto uporabljalo za zdravljenje:

  • beriberi, skorbut;
  • nespečnost;
  • stresne razmere;
  • hipertenzija;
  • prostatitis;
  • kataralne bolezni.

Sbiten ima enostaven diuretični učinek, pomaga odstraniti toksine iz telesa. Izboljša gibljivost gastrointestinalnega trakta - izboljša prebavo, spodbuja boljšo prebavo hrane, povečuje apetit. Rešuje glavobol, izboljša stanje krvnih žil - to je dobro sredstvo za preprečevanje ateroskleroze. Pijač izboljša razpoloženje, tone, poteče žeje.

Sestava in hranilna vrednost

Nepogrešljiv sestavni del medu sbitni je med. Odvisno od recepta za pripravo pijače lahko dodamo šentjanževko, lovorjev list, žajbelj, kapsik in druge začimbe. Sbiten je bogat z vitamini in elementi v sledeh:

  • vitamini A, B, C, E, H, PP;
  • organske kisline;
  • živilska vlakna;
  • Mineralne snovi: železo, cink, jod, fluor, baker, fosfor, kalij, magnezij, kalcij.

Je bogat z beljakovinami in ogljikovimi hidrati. Povprečna vsebnost kalorij je približno 60 kilokalorij na 100 g proizvoda. Lahko se proizvede kot alkohol (od 4 do 7%) in brezalkoholna varianta (približno 1%).

Recepti

Obstaja veliko receptov za sbinth na medu - alkohol, ki vsebuje, brezalkoholno, preprosto, kremo. Najstarejši preživeli na naših časih pijačo recepti so opisani v spomenik ruske literature XVI stoletja - "Domostroy", ki je zbirka nasvetov in pravil za upravljanje gospodarstva za vsakega družinskega člana v tistem času.

Sprva je v ruskih vasicah sbiten postal izključno brezalkoholni. Samo ta možnost je bila dovoljena sbitenshchikam prodati ročaj na ulicah, trgih, sejmih, trgih. Vendar pa so v 17. stoletju bolj priljubljene alkoholne pijače.

Interes za porabo sbinth se je zmanjšal šele po oktobrski revoluciji. Od zgodnjih devetdesetih let prejšnjega stoletja so v različnih regijah Rusije poskušali oživiti proizvodnjo in porabo te pijače. Razmislite, kako pripraviti med sbitene na različne načine doma.

Classic

Za pripravo klasičnega recepta sbitnya, ne bo trajalo dolgo. Pripravite naslednje izdelke:

  • 200 g - visokokakovostni čebelji med;
  • črni poper - približno ducat;
  • cimet, ginger prašek - čajna žlička;
  • klinčki - 2 kosi;
  • anis, kardamon - na vrhu noža;
  • 1 liter ustekleničene vode ali vodnjaka.

Metoda priprave je naslednja. Vzemite ponev, po možnosti z debelim dnom - v takem posodu je manj možnosti, da bo med sežgal in pijača bo brezupno pokvarjena. Razredčite med v hladni vodi, dajte na peč, prinesite na vrenje. Združite vse zgoraj naštete začimbe in vreli čez majhen požar približno 15 minut, redno odstranjevanje nastale pene. Nato odstranite iz plošče, zavijte posodo v brisačo, pustite sbiten stojalo več ur.

Ancient

Stari recept za izdelavo medu sbinth doma je težje in bo potreben čas. Produt bo nizek alkohol in se pripravlja 14 dni. Za izdelavo bo potrebno:

  • 1 vedro vodnjaka;
  • 100 g katerega koli suhega kvasa za pečenje ali pijačo;
  • med, bela pepela - po 1 kg;
  • 3 kos. nageljni;
  • cimet - 2 g ali 2 palčki;
  • ingver - 2 tsp;
  • 10 kosov črni poper;
  • kardamom, baden - po volji.

V ponvi zmešajte vse sestavine razen kvasa, zavremo, kuhamo na zmernem ognju 30 minut, odstranite peno na redni osnovi. Odstranite s krožnika, pustite, da pijača piha nekaj ur. Po ohladitvi na 25-30 ° C vlijemo kvas. Posodo postavite v temno mesto, da se zavijete pri temperaturi 15-17 stopinj. Po 2 tednih sbiten seva in vlijemo v steklenice. Izdelek naj bo priporočljiv na hladnem mestu največ za en mesec.

Moskva

S pripravo se recept iz moskovske sbitne praktično ne razlikuje od klasičnega. Razlika je v uporabi dišeče mete in razmerjih sestavin. Za ta recept potrebujete:

  • med - 200 g;
  • menta suha - 4 žlice;
  • ingver - 2 tsp;
  • bela melasa - 1 kg;
  • cimet - 0,3 tsp;
  • tuberkuloza, klinčki - 3 kosi;
  • črni poper - 15 grahov;
  • voda - 5 litrov.

V globoki špirovci kuhamo vodo, med, melase. Zmes segreva na nizki temperaturi 10 minut. Nato dodajte vse preostale sestavine in kuhajte še eno četrtino uro, pokrijte z brisačo in pustite nekaj ur.

Brusnica

Brusnice - jagodičje, ki so ga predniki že dolgo uporabljali za pripravo konjev, sokov, keksov. Aktivno se uporablja v ljudski medicini za zdravljenje prehladov, beriberijev in terapije s skupnimi patologijami. Za proizvodnjo brusnic medu, boste potrebovali:

  • med - 200 g;
  • jagode brusnic - 300 g;
  • cimet - 1 tsp;
  • klinčki - 3 kosi;
  • lovorjev list - 1 kos;
  • kardamom - 2-3 kosi;
  • voda - 3 litra.

Zmešajte brusnice na ustrezen način, stisnite sok. Pecite jagode v ponev, dodajte klinčki, kardamom, cimet, pour vodo, zavrite 20 minut. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja vržite list lijaka. Nato zmes filtriramo, dodamo med, brusnični sok. Ponovno segrejte pijačo skoraj do vrenja, vendar pazite na dejstvo, da mešanica ni vrela.

Petrovsky

Ne morete prezreti recepta za sbinth, ki ga je sam cesar Petar Veliki ljubil. Ni ga potrebno kuhati, ampak ga je treba porabiti izključno v hladni obliki. Za proizvodnjo so potrebne samo tri komponente:

  • 100 g medu;
  • 1 liter naravnega kruha kvasa;
  • 2 tsp. nariban hren.

Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je kvass kvasa. Žal tu možnosti nakupa ne ustrezajo - bolje je kuhati kvass samega, za kar lahko kupite koncentrat. V tem primeru se bo pijača bogata in dišeča.

Drugi je nariban hren. Tudi pripravljen posušen izdelek ni primeren. Bolje je, da kupite celotno korenine hrena in jih drgnite na fin Rende doma - tako da izdelek nima časa, da oksidira in ne izgubijo svojih aromatičnih hlapnih spojin.

Da bi recept "Petrovsky", mix kvass, med in hren. Dobro premešajte, pokrijte in položite na hladnem, zatemnjenem mestu 1 dan. Priporočljivo je, da uporabite hladno.

Kako pravilno piti

V vročini ali ob obisku kopalnega pijače se uporablja mrzlo, da se povrne ravnotežje vode, kot je reden čaj. Pozimi ali za zdravljenje bolezni je priporočljivo piti pijačo v toplem stanju.

Za preprečevanje kroničnih bolezni ali zdravljenja z beriberi se zdravilo vzame 2/2 tedna, skodelico zjutraj in zvečer z obroki.

Sbiten iz prostatitisa

Veliko predstavnikov močne polovice človeštva v starosti od 20 do 40 let se sooča s tako problematiko, kot je prostatitis - vnetje prostate. Po statističnih podatkih skoraj vsakih 10 ljudi na svetu trpi zaradi te bolezni.

Problem bolezni je v dejstvu, da se daleč od vsakega človeka, ki je začutil prisotnost problema, nemudoma obrne na zdravnike za pomoč in začne se ukvarjati s samozdravljenjem. Zdravstvena skupnost tega pristopa absolutno ne deli.

Odložitev diagnoze in zdravljenja prostatitisa lahko privede do kroničnega sindroma bolečine v medenici, neplodnosti, cistitisa, urinarne okužbe in spolne disfunkcije.

Do ljudske medicine, glede na glavno metodo zdravljenja prostatitisa, so zdravniki skeptični. Vendar pa je priznano, da lahko nekateri navidezno preprosti recepti za pijače na osnovi medu in drugih zdravilnih rastlin dejansko prispevajo k hitremu okrevanju pacienta. Vendar jih je treba uporabljati le kot pomožno terapijo in po posvetovanju z zdravnikom, ki se jih zdravi.

Zdravilne lastnosti

Kot smo že omenili, je glavna sestavina sbitnije naravni med, ki že dolgo zasluži ugled utrdilnega sredstva. Vsebuje veliko količino vitaminov in elementov v sledovih, ki pozitivno vplivajo na stanje plovil.

Zahvaljujoč edinstveni sestavi zdravilnih rastlin in začimb, ima sbiten protibakterijski in protivnetni učinek. To prispeva k hitremu zmanjšanju bolečih simptomov in splošnemu izboljšanju telesa.

Recept za kuhanje

Za pripravo recepta za sbitnijo medu iz prostatitisa boste potrebovali naslednje sestavine:

  • med - 6-7 žlic;
  • suh zemlja šentjanževka - 1 žlica;
  • meta - 1 žlica;
  • cimet - čajna žlička;
  • Matiran muškatni orešček - 0,5 tsp;
  • kardamom, klinčki - 3 kosi;
  • nariban ingver - 2 žlice;
  • voda - 1 liter.

Zmešajte vse v ponvi in ​​kuhajte čez majhen ogenj približno četrtino ure. Obliko pene je treba zbrati s hrupom. Po tem je potrebno posodo odstraniti iz ognja, pokriti s pokrovom, zaviti in pustiti en dan na sobni temperaturi. Naslednji dan se zmes filtrira.

Pravila sprejema

Za lajšanje simptomov bolezni, je treba razredčiti 1 žlico na pijačo, da se raztopi v kozarec tople vode in pijačo enkrat dnevno, zjutraj pred jedjo. Terapija z bushjem je 3 tedne, nato pa morate odmerek 1 teden.

V kombinaciji s konvencionalno zdravljenje, fizioterapija, prehrane in zdravil, bo ta pijača pomagala znebiti neprijetnih simptomov in izboljšanje splošnega zdravja. Vendar pa je pred uporabo tega ljudskega zdravila priporočljivo, da se posvetujete s svojim zdravnikom.

Kontraindikacije

Glavna kontraindikacija za uporabo katere koli pijače je posamezna nestrpnost sestavin. Alergična reakcija se pogosto pojavi v ponarejenem medu - bodite previdni pri nakupu. Izdelek tudi ne priporočamo osebam z patologijo jeter, ledvic, nosečnic ali doječih žensk.

Sbiteni

Sbiteni - Stara ruska pijača, ki temelji na medu. Več o tem sbiten.

Stara pijača na osnovi medu in začimb na mizi.

Sbiten je brezalkoholna meditna pijača iz daleč preteklosti, ki je postala slava v Rusiji. Poskusimo kuhati čudovito bujono bujico z zelišči in medom na sodoben način, kajti jeseni je čas, da okrepimo imuniteto in toplo.

Starodavna pijača z medom in začimbami je okusna in zdrava sbitena. Recept za vroče sbiten, z morsko bujno in pomarančno.

Recept za kuhanje sbitnya, znan v Rusiji že dolgo časa. Zanimivo je, da so bili prvi samovari uporabljeni, da bi postali pravi ruski sbiten. Recept sbitnya na osnovi medu in vode. Ker se naravni okusi in dodatki uporabljajo različne začimbe in začimbe, vino, sadje, zdravilna zelišča. Torej imate široko izbiro, kako in kako pripraviti sbiten. Običajno traja od pol ure do treh kuhati sbiten. Starodavni recept za izdelavo sbinth je bolj zapleten, ki temelji na fermentaciji medu in melase. Toda srbija receptov doma je manj časa. Vroči sbiten se bo pozimi toplo in ohlajen sbiten - odlična izbira v poletni vročini.

Elitni alkohol

Seznam pijač

Absinthe

Viski

Konjak

Sambuca

Tequila

Koktajski recepti

Močne pijače

Slabi koktajli

Brezalkoholni koktajli

Samopostrežnost in vinarstvo doma

Povratne informacije

Recept za pripravo medu medu doma

Različni ljudje imajo svoje lastne recepte za vroče pijače, ki se ponavadi uporabljajo v hladni sezoni za ogrevanje. Slovanska različica mulledega vina je vroči med sbiten, ki je prav tako veliko bolj uporabna od svojih tujih kolegov. V zgodovini prvega omemba te čudovite pijače lahko najdemo leta 1128.

Sbiten je starodavna vroča pijača slovanskih časov, ki vključuje okus, med, vodo, različne začimbe in druge sestavine. Sbiten ima izrazito med in zeliščni okus, prijeten vonj, dobro se ogreje in odlično odstrani vnetje. Ta pijača je lahko z alkoholno komponento ali brez nje, lahko služi mraz ali vroče. Da bi okusili to pijačo, je nekaj podobnega medu, vendar ga je mogoče kuhati veliko hitreje in lažje. V tej vroči pijači so naši predniki dodali takšna zelišča, kot so šentjanževka in žajbelj, pa tudi lovorjev list, ingver in rdeča paprika v podu. Pomembno je, da zdaj ni doma težko pripraviti sbitena - ne bo potrebno nobenih posebnih sestavin. Čeprav so v starem prvotnem receptu komponente bolj originalne. Začeli bomo s tem.

Klasični recept ruskega Sbitka

Sestavine:

  • 1 kg belih melas;
  • 200 g medu;
  • 5 kosov nageljnovih žbic;
  • 2 g cimeta;
  • 2 žlički ingverja;
  • 10 kosov črnega popra;
  • 8 kapsul kardamoma;
  • 3 kosi badjana;
  • 6 litrov vrele vode.

Priprava:

  1. Spajka se raztopi v vreli vodi in kuhamo približno 15 minut.
  2. Nato dodajte vse začimbe in nato še tekočino še 10 minut.
  3. Med je bolje dodati malo kasneje (tako da ohranja svojo uporabnost) - ko se sbiten ohladi na 40 stopinj.
  4. Pijača se prelije čez skodelice in pije kot čaj.

S pomočjo te pijače so se naši predniki zdravili z mrazom.

Recepti sodobnih sbitnya

Za pripravo sodobnih variant sbinth (ki trenutno obstaja več kot 30) bodo sestavine enostavno pridobljene v supermarketu. Začimba za to pijačo je najbolje kupljena na specializiranem trgu - kjer bodo bolje. Zaščiteni paketi za začinjene pijače ne bodo delovali.

Sbiten začinjen

Sestavine:

  • 150 gramov sladkorja;
  • 150 gramov medu;
  • 2 lovorjevi listi;
  • Začimbe: nageljnove žbice, ingver in cimet po okusu;
  • 5 gramov kardamona;
  • liter vode.

Priprava:

  1. V vreli vodi postopoma raztopite med in sladkor.
  2. Nato dodamo začimbe in tekočino kuhamo še 15 minut.
  3. Sbiten je treba filtrirati skozi sito, nato pa se hraniti na mizo.

Idealna pijača v hladni sezoni.

Sbiten pijan

Sestavine:

  • 50 gramov sladkorja;
  • 100 gramov medu;
  • 0,3 grama cimeta;
  • 0,2 g nageljnove žbice;
  • nekaj listov meta;
  • 3 g hmelja;
  • 0,5 litra vode.

Načelo kuhanja je enako kot v prejšnji različici. Ta sbiten je dobro piti mraz.

Kislinsko olje

Sestavine:

  • 150 gramov medu;
  • 2 litra vode;
  • 100 gramov sladkorja;
  • 3 žličke šentjanževke (suha);
  • 2 kosa klinčice;
  • 6 zrnc črnega popra;
  • ingverni prah na robu žlice;
  • 1 žlička cimeta;
  • 2 žličke mete.

Priprava:

  1. Med je treba kuhati, jo raztopiti v kozarcu vode, previdno odstraniti peno. Ločeno je potrebno tudi vrenje sladkorja, ki ga tudi razredčimo s kozarcem vode.
  2. Oba dela sta povezana in kuhana v homogeno stanje ob počasnem ognju na tak način, da ostane več vode.
  3. V preostalem delu vode začimb kuhamo 20 minut s pokrovom pokrova. Potem vztrajajo 10 minut, filtrirajo, dodajo med in sladkor v mešanico, nato pa malo segrejejo.

Ta sbiten je samo pijan vroče.

Alkoholni sbiten

Ta možnost je v mnogih pogledih podobna mulju vinu.

Sestavine:

  • liter suhih rdečih vin;
  • 150 gramov medu;
  • začimbe: cimet, klinčki, muškatni orešček.

Priprava:

  1. Vino in medu sta mešani.
  2. Zmes počasi segrejemo pri nizki vročini, vendar ne kuhamo.
  3. Nato dodajte začimbe v ponev in vztrajati približno pol ure.
  4. Preden pijačo napolnite na mizo, ga filtriramo.

Kmalu bo prišlo mraz, tako da recept sbitnya pride v poštev. Moral bi biti pijan s simptomi prehlada ali za ogrevanje. Koristno je, da pijačo dodate šentjanževko, timijan ali materino mačjo mamo. Samo zelišča je treba ločeno pripraviti in nato pomešati s končnim izdelkom. Poleti sbiten popolno ugasne žejo.

Perfect sbiten med - kuhanje receptov doma

Fotografija z mesta: slavyane.org

Običaj pitje čaja je prišel k nam iz Kitajske, kjer se šteje za nacionalno pijačo, in piti kavo prvič začel v Etiopiji. Vendar pa je nekaj naših sodržavljanov vedo, da so imeli Slovani svojo nacionalno pijačo, so recepti niso izgubili in skoraj nespremenjena preživela do današnjih dni. Na primer, se je treba spomniti samo o sbiten medu, recept doma, da vam bom dal vam, piti dišeče, okusne, in vse, kar je ostalo, je tudi zelo koristno. To je bila priprava moj praded, ded, potem moj oče, kuham, sem in moja hči, ki bo dal tudi recept za svojimi otroki in vnuki radi. Torej, kaj je skrivnost medu prinesel dol, kot da je koristno, in nekdo je kontraindicirana, in kar je najpomembnejše, kako kuhati in se bo razpravljalo v našem članku.

Edinstven ruski pijač: kako narediti med sbiten doma

Fotografije s spletne strani: povarenok.ru

Branje zgodovinske knjige, sem ugotovil, da je medu sbiten na začetku, kar je bil v pre-Petrine krat in prva omemba tega je bilo že znano, da Novgorod letopisov enajstega stoletja. To sbiten je brezalkoholna pijača za več kot šest stoletij, in le sedemnajstega stoletja je začel posebej fermentirana z dodajanjem kvas, potem pa je trdnjava skoraj dosegel šest do sedem odstotkov. To je zato, ker govorimo izključno o brezalkoholnih prinesel dol, ki ni le okusna, ampak tudi zelo koristno.

Zaradi edinstvene niz zelišč in naravnih čebela, ki je tudi del, sbiten medu ni le prijetna in okusna, ampak tudi kurativno pijačo. True pripravljeni medu sbiten kot roko, odstraniti simptome prehlada, pomirja grla in blagodejno vpliva na bronhije, normalizira prebavni trakt, se izniči pritisk, daje pozitiven odnos in izboljšuje tonus.

Najbolj osnovna sestavina te edinstvene pijače je, seveda, naravni čebelji izdelek, presenetljive lastnosti, ki lahko izredno koristen, in to medu je vse že razumeli. On napolni medu sbiten, ki je vključen v zadostni količini, presenetljivo sklop vitaminov, mineralov, aminokislin, kovin in drugih stvari, in zelišča, kot so kamilica, šentjanževka, veliki oman, timijan, origano, mete in melise dopolnitev svoje antiseptično, protivnetno, pa tudi nekaj tonizirajočega učinka, in to sploh šala. Če niste čutili nič takega, ko pijete sbiten, potem ga ni pravilno kuhal.

  • Sbiten medu lahko normalizira delo črevesja in gastrointestinalnega trakta kot celote, ima koristen učinek na metabolizem in pospeši presnovo.
  • Urejanje krvnega sladkorja - druga pomembna točka, ki jo morate poznati za sbitn.
  • Tea-sbiten odpravlja kronične bolečine ali jih vsaj bistveno slabi, ima antiseptičen učinek in močno olajša simptome zastrupitve in zastrupitve.
  • Pri boleznih srca in krvnih žil, kot tudi hipertenzije, celo zdravniki pogosto priporočajo pripravo medu sbiten na set začimb in zelišč.
  • Za močno zdravje moških, pa tudi za preprečevanje ali zdravljenje prostatitisa, se uporablja tudi meden sbiten, ki je že pomagal več tisoč moških. Ima ugoden učinek na moč, izboljša prekrvavitev v medeničnem predelu.

Fotografija s spletne strani: ydacha20011.ru

Honey sbiten je odlično preventivno orodje na mrazu, ko želite preprečiti dolgočasno mraz, in to ni vse, kar je mogoče reči o tej prvotno ruski pijači. Vitamini različnih skupin, od A in PP, polinenasičenih aminokislin, mineralov, vse to naredi sbiten preprosto edinstven.

Neverjeten sbiten med: recept za kuhanje doma

Povedati je treba, da so pred našim prednikom že od izumov medenega peciva prešli že mnogo let, tehnologija in način priprave pa se ni spremenil. Vendar pa je ta pijača lahko drugačna, na primer obstajajo alkoholne in brezalkoholne možnosti, preproste, pa tudi kremaste. In slednje so bile pogosto alkoholne, čeprav je njihova utrdba nihala z dveh na šest odstotkov. V nasprotju s splošnim stereotipom v Rusiji še nikoli ni bila epidemija alkoholizma, ampak uživajo v trenutku so naši predniki so bili sposobni, ker dejstva in pijača je bila vložena na tla in medice, katero veseli, domišljijo, očarljiv in ima močan zdravilen učinek na celotno telo.

Fotografije s spletnega mesta: ProstatitMedic.ru

Ostanek je le ugotoviti, kako pravilno narediti medu sbiten, da je bilo okusno, dišeče in imelo tudi vse zdravilne lastnosti, ki bi morale biti. Pravzaprav, nič ni zapleteno, samo pridobiti potrebne sestavine. Potem bo vaša družina zaprosila za dodatke, gostje pa bodo vprašali, kako doma narediti medu sbiten in kaj je potrebno za to.

Če želite skriti recept srbijo na medu, ni smiselno, zato naj skupaj preučimo. Za začetek je morda nujno iz najbolj preprostega, klasičnega recepta in dejansko jih je veliko. Upoštevajte, da so bili v starih časih na voljo začimbe in začimbe, razen tega črnega dišečega popra, nekateri začimbe pa so se pojavili veliko pozneje, njihovi stroški za navadne ljudi pa niso bili zelo visoki. Zdaj se je situacija spremenila, zato ne bodite skeptični in dodajte vse, kar potrebujete.

Sestava medenega sbintha po klasičnem receptu

Fotografije s spletnega mesta: xcook.info

  • Dvesto gramov čiste in naravne medu čebele. Priporočljivo je, da se ponaredek, saj ima lepe, svetle barve, ampak tudi temno obleko Ajda, glavna stvar je, da ne bi dobili na nadomestek, sicer vse svoje pivo, si lahko samo vrgel proč, niti užitek niti ustrezne koristi dobite.
  • En liter dobro, ali prečiščena in mehča voda.
  • Ena čajna žlička, brez vrhnjega, mletega cimeta in tudi korena ingverja. Če ne želite prekomerne ostrine, ga lahko zmanjšate za polovico.
  • Na tretjini čaja ananas čaja, in tudi kardamom.
  • Nekaj ​​drugih brstov nageljnovih žbic, pa tudi pet ali osem graha črnega dišečega popra.

Cook sbiten med: recept je preprost

Za začetek morate z vodo razredčiti med in mora biti nujno hladen in ne kuhati vnaprej. Pravi sbiten je treba storiti na žive vode, to je zelo pomembno, zato ne pozabite. Bolje je, da posodo vzamemo s debelim dnom, tako da vaš občutek ne izgori ali, še bolje, vzamemo ponev, popolnoma ohranja temperaturo.

Večina starodavnih in klasičnih receptov folk sbitnya pomeni pivovarstvo, to je vreli med. Vendar pa vsi vedo, in to razumem kot tudi vsak strokovnjak, da ko temperatura dvigne na štirideset ali več stopinj, med ne izgubi le zdravilnih lastnosti niti celo obratno, lahko postane škodljiva. Zato vas bom poskušal pripraviti sbiten brez dodajanja medu. To pomeni, da pripravite prve zelišča in začimbe, in šele nato po ohlajanju na želeno temperaturo dodajte razredčeni med.

Torej, v klasičnem receptu, kar potrebujete, da zavre vodo z medom, dodamo vse začimbe, ki ste jih izbrali za to, in kuhamo, med nenehnim mešanjem približno petnajst ali dvajset minut, in vedno na zelo majhnem ognju. Če na površini piva obstaja bela pena, jo takoj vzemite s pogostim hrupom ali samo žlico. Ne morete dovoliti, da se raztopi, sicer bo pijača motna in ne lepa.

Nato mora ponev z sbiten odstrani z ognja in pokrijemo s pokrovom in zaviti nekaj toplega, na primer, je lahko puhasto babice robec, ki je že dolgo ležala na polici, brisačo ali plašč. Pijačo raztegnite za dve uri, v tem času se ne bi smeli popolnoma ohladiti, zato je bolje, da ga pustite nekje na območju plošče ali baterije.

Preprost med sbiten: recept za ljudstvo za leni ljudi

Fotografije s spletnega mesta: ProstatitMedic.ru

Prejšnji recept sbitnya, ki sem vam ga dal na splošno, sploh ni zapleten, vendar bo v vsakem primeru zahteval nekaj časa. Če pa pričakujete veliko gostov, bo potrebno veliko časa za kuhanje toliko toplega pijače, ki je dovolj za vsakogar. Potem je smiselno, da vzamemo drug recept, ki je ravno pravi za veliko podjetje in ga lahko kuhate tudi na tabornem ognju v naravi, kar je najpomembneje, ne pozabite vzeti kozarca dišečega medu z vami.

Med sestavljena sestava za veliko podjetje

  • En kilogram medu, če vam ni všeč sladko, se lahko znesek zmanjša na osemsto gramov.
  • Pet litrov vodnjaka. Lahko si čist in sproščen.
  • Dvajset-petdeset gramov suhega šishečkovega hmelja. Tu lahko kupite zemljo in en kos, tukaj je vse neobvezno. Manjše je mletje, bolj zasičeni in dišeči sbiten bo izšel.
  • Začimbe in začimbe po okusu ali na roki.
  • Zdravilna in dišeča zelišča na eni veji: origano, timijan, šentjanževka, žajbelj, balzam za limone, meto in kaj se bo še spomnilo.

Priprava medu sbiten po receptu

Fotografija z mesta: proza.ru

Vrelo vodo in razredčimo med v majhni količini, tako da se popolnoma raztopi in ne zgori, dokler ne zavre. Izlite nastal sirup v skupni lonec in ponovno premešajte, po katerem lahko dodate zelišča in začimbe po okusu, pa tudi hmelj. Pri počasnem ognju kuhajte ta sbiten vsaj dve uri, nato pa se ohladite in služite namesto kvasa, lahko pa se ogrejete in pijete kot čaj s kruhom in medenjakom.

Kako kuhati med sbiten brez izgube koristnosti medu

Da ne izgubim zdravilnih lastnosti medu, to počnem drugače, in okus pijače iz tega samo zmaga, delil bom z vami skrivnost. Za rast medu je potrebno v majhni količini že vnaprej kuhane vode, zelišča in začimbe, skupaj s hmeljem, vreli preprosto v vodi. Ko je vse kuhano, in juha se ohladi do štirideset stopinj, da sta tekočine mešati, nato pa malo toplo v ogenj, vendar tako, da temperatura ne dvigne nad petdeset ali šestdeset stopinj Celzija.

Uporabljamo lepo in modro: kako piti sbiten med

Fotografije z mesta: findmeals.com

Kako narediti med sbitene doma, smo že ugotovili, ostajajo le razumeti, kako naj bo pijan, da bi dobili največ užitka, pa tudi močan terapevtski in zdravilni učinek. Obstaja več skrivnosti, ki ne bodo škodljive za učenje in opazovanje, kar vam želim povedati.

  • Brezalkoholno sbiten se lahko pije odraslim, otrokom in celo nosečnicam, torej vsem, ki niso našli osebne nestrpnosti za sestavine pijače.
  • Uporabljen sbiten med kot čaj, na primer s sušenjem, sladkarijami ali piškoti.
  • Poleti, ko se toplota premaga, ohlajeni sbiten pije kot kvass, popolnoma uniči žejo.
  • V hladni sezoni, še posebej po podhladi v sbitenu, lahko dodate vino, kuhate nekaj v obliki mulja vina, to vam bo omogočilo hitro segrevanje.

Fotografije s spletne strani: stodam.ru

Treba je razumeti, da je med sbiten izredno koncentrirana juha, saj se lahko uporablja tudi kot preventiva za mraz in gripo. Raztopite žlico tega življenjskega eliksirja v pol kozarcu vode in pijte na prazen želodec, kar bo pomagalo zapolniti pomanjkanje vitaminov, mineralov in elementov v sledovih.